Lintje hier, labeltje daar.

Niet iedereen is leergierig, maar ik wel. Ik leer graag allerlei nieuwe dingen, in allerlei gebieden. Zo ben ik aan het leren voor Ondernemer MKB, heb ik wat boeken gekocht om me te verdiepen in het beroep: schoonheidsspecialiste en heb ik een keyboard en gitaar liggen met een bijpassend leerboek. Maar soms leer ik ook graag door oefening. Zo heb ik dus laatst de oude naaimachine van mijn moeder opgehaald. Diegene die mijn mama kennen weten dat ze erg creatief is. Neem eens een kijkje op haar blog. Daar kun je zien dat mama ook geen vreemde is van de naaimachine. Ik had er erg veel zin in en had dan ook al snel de benodigdheden verzameld. Ik heb veel gezocht op Pinterest (ja, ook daar ben ik zeer verslaafd aan!) en uiteindelijk had ik een tutorial gevonden. Aangezien mijn mama in bed ligt met een Hernia heb ik wat hulp op afstand gekregen. En dit lukte prima. Ik heb mijn aller eerste creatie gemaakt op de naaimachine: een labeldoekje. Het tweede labeldoekje is gemaakt voor een ‘pas’ geboren baby. Deze ga ik dus nog versieren met speciale folie, zodat hij wordt voorzien van een naam. Maar dat is nog een verrassing, dus sssst!

Ondernemen zit in de familie

Ja, zo kun je het zeker noemen! Zoals ik in deze post al vertelde, had schoonvader2 plannen om een webshop te beginnen. Inmiddels is schoonmoeder er ook helemaal dol op en zijn ze dan ook volop bezig met de start. Ze zijn een online winkel begonnen waar ze Lego en Duplo verkopen. De naam van de winkel is
Jole Speelgoed. Ze zijn al goed bezig en ook zijn ze enorm gepassioneerd. Ze vinden het leuk wat ze doen.

Aangezien wij ook een eigen onderneming zijn begonnen, is het erg fijn dat er een startende onderneming in de omgeving zit. Voor vragen kun je makkelijk bij elkaar terecht, aangezien we allemaal veel onderzoek doen.

Oh, helemaal vergeten te zeggen dat ze ook lekker goedkoop zijn! En met de aankomende feestdagen is dat toch wel welkom. Neem eens een kijkje in de webshop en oordeel zelf!

www.Jole-Speelgoed.nl

Kerst cadeau lijst

Ik vind het heerlijk, die winter maanden. Ja ik weet het, het is pas het begin van de herfst! Toch beginnen hier de voorbereidingen al voor de winter. Aangezien de ouders van mijn vriend gescheiden zijn, hebben wij een hele grote familie. Grote familie = drukke kerst. Niet alleen de drukte tijdens de kerst dagen, maar ook het aantal cadeautjes zijn gegroeid. Soms zie je dan door de bomen het bos niet meer. Om deze reden heb ik dan ook een stappen plan wat ik gebruik bij het kopen van kerst cadeautjes.

1. Stel een budget in. Op deze manier weet je van tevoren hoe duur de kerst inkopen zullen zijn. Ook heb je nu een eerlijke verdeling voor alle familieleden. Waarom zou je broer meer krijgen dan je zus?
2. Kijk nu al in folders en op websites voor cadeautjes die passen bij de familieleden. Cadeautjes in de aanbieding besparen geld of zorgen ervoor dat je nu wel dat duurdere cadeau kunt kopen.
3. Schrijf alles op wat je gekocht hebt en tel het regelmatig bij elkaar op. Op deze manier zorg je ervoor dat je niet over je budget komt.

Ik gebruik hiervoor een ‘Cadeau Lijst voor Kerst cadeaus’ die ik hiervoor heb samen gesteld. Hier schrijf ik alles zeer overzichtelijk in op en weet ik (en mijn vriend) precies waar ik aan toe ben.

Helaas heb ik geen idee hoe ik de lijst hier op moet zetten, zodat jullie hem kunnen downloaden. Als iemand daar tips over heeft, hoor ik ze enorm graag.

Wil je ook gebruik maken van deze handige lijst? Stuur me even een e-mail, dan stuur ik hem naar je toe.

Pink Ribbon

Voor diegene onder ons die Facebook hebben, hebben het wellicht al gezien. Er is weer een actie bezig waarin je de status van je relatie (verliefd, singel, getrouwd etc.) in de status van je Facebook account moet plaatsen. Dit is enkele jaren geleden gestart met een geheime actie waarin je de kleur van je BH op je Facebook pagina moest plaatsen. Het was toen zo geheim dat het zelfs het nieuws heeft gehaald. Dat vond ik een goede actie, deze wat minder. Wel vind ik het goed als mensen er bij stil staan, en vooral als dit gebeurt om de juiste redenen. Ik heb besloten niet mijn Facebook status aan te passen, maar ik wil zeker wel wat doen. Ik koop sowieso ieder jaar minimaal 2 producten van Pink Ribbon, waaronder dit jaar deze prachtige armband. Ik zit te denken aan product acties, maar hoe weet ik nog niet precies. Waarschijnlijk ga ik zeepjes e.d. maken van
Pink Ribbon om vervolgens te verkopen. Ik moet er nog goed over brainstorm, want ik wil natuurlijk zo veel mogelijk geld ophalen voor deze stichting.
Hebben jullie nog goede ideeën?

Een eigen bedrijf.

Mijn vriend en ik wilde al een lange tijd een eigen bedrijf. Ineens bedachten we een leuk idee en hebben we dit verder uitgewerkt. Op 11 juli 2012 hebben wij ons ingeschreven bij de Kamer van Koophandel onder de naam: Verjaardag Enzo. We zijn er nu erg druk mee bezig.

Wij gaan thema kisten verhuren voor onder andere verjaardagsfeestjes. In een thema kist zit alles wat je nodig hebt voor een feestje behalve eten en drinken. Zo zitten er bekers en borden in, verkleedkleren, een draaiboek, materialen voor de spel en knutsel activiteiten, decoratie, uitnodigingen en nog veel meer.
In het draaiboek staat het hele feestje uitgewerkt. Er staan tips in voor het eten en drinken, een planning en andere handige tips.

Omdat ik het bloggen erg leuk vind en graag alle kanten van het internet en social media wil benutten voor het bedrijf, heb ik een blog aangemaakt voor het bedrijf. Hier zullen alle ontwikkelingen van Verjaardag Enzo gepost worden maar ook ideeën voor een leuk feestje! Ik hoop dat jullie eens een kijkje zullen nemen.
Wanneer de blog van Verjaardag Enzo echt vorm heeft gekregen zal ik nog een keer een post hier plaatsen.

De link is:

www.VerjaardagEnzo.blogspot.com

Taartjes en een Cricut Cake mini

Pff, druk heb ik het zeg! Niet normaal. Helaas schiet er dan ook het taarten maken erbij in. Ik had wel wat bestellingen aangenomen, waar ik dan toch eigenlijk ook geen tijd voor had. Maarja, ze zijn wel leuk geworden.

Een Blond Amsterdam taart en een Minecraft taart.

Het verzoek van een roze taart met naam en leeftijd en een bloem. U roept, wij draaien!

 

Verder nog 2 ‘gewone’ bestellingen voor gebak. Er werd mij gevraagd 50 cupcakes en 30 cakepops te maken. Ze vierden het in een park, dus het moest lang buiten de koelkast staan. Helaas was het enorm warm dat weekend dus niets kon buiten de koelkast blijven staan. Ze waren er enorm blij mee en het was erg lekker. Ik had wat extra gemaakt aangezien mijn vriend jarig was dat weekend. Onze visite heeft er ook lekker van gesmuld!

 

Mensen in mijn omgeving zijn dol op mijn progres gebak. Het is niet zo’n moeilijk recept (lees, super makkelijk) en mijn schoonmoeder had liever een taart van mij dan van de bakker. De vraag was dan ook of ik een taart voor haar wilde bakken. Ook deze taart was een succes!

 

Ik heb ook een prachtig juweeltje binnen gekregen, namelijk de Cricut Cake mini. Ik wil graag met jullie delen wat ik er van vind, maar helaas! Ik heb het zelfs daar veel te druk voor. Ik hoop echt binnenkort de mini te gebruiken want hij roept me iedere dag!

Nog iemand geslaagd!

Ik was niet de enige die mijn diploma in ontvangst mocht nemen afgelopen juni. Ook mijn vriend heeft 2 jaar lang hard gewerkt om zijn diploma te behalen. Hij deed een studie voor Mechatronica niveau 3 bij ROC Tilburg. Dit deed hij vanuit Defensie, zijn werk. Het was niet altijd even makkelijk maar hij heeft het wel gedaan! Ik ben enorm trots op hem!

Voor hem is dit niet zijn eerste diploma en hij vond het daarom niet zo heel bijzonder. Daar ben ik het natuurlijk niet mee eens! Ik heb een prachtige bos bloemen gehad van hem, maar ik wist dat ik hem daar niet blij mee kon maken. Daarom heb ik samen met de kinderen op mijn werk een slinger gemaakt om het thuis te versieren. Ook heb ik de vlag uitgehangen en de woonkamer en het balkon met ballonnen versierd. Want zo’n prestatie moet erkend worden!

 

Tas Taart

Afgelopen zaterdag heb ik een workshop Tas Taart gedaan. Om half 9 ben ik vertrokken naar Breda en werd daar hartelijk ontvangen. Ik ben er al eens eerder geweest toen ik het Kerst Schaapje heb gemaakt.

In de ochtend zijn we begonnen met alle accessoires te maken. Deze moesten namelijk goed drogen. Normaal maak je deze minimaal 2 dagen van tevoren zodat ze goed kunnen drogen, maar daar hadden we nu geen tijd voor. Er ging daardoor een poeder door de fondant, Tylose. Deze zorgt ervoor dat de fondant snel droog, maar helaas dan ook snel scheurt. Dat mocht de pret niet drukken.

Het is een taart met een uitdaging, maar ik vind hem erg leuk om te maken!
Ik hoop dat ik hem binnenkort nog eens kan maken!

Geslaagd!

Jaja, na 3 jaar zwoegen heb ik hem dan eindelijk: mijn DIPLOMA!
Op 14 juni werd ik gebeld met het officiële bericht dat ik geslaagd was. Dit was geen verrassing want mijn coach/mentor had 2 weken van tevoren al aangekondigd dat we geslaagd waren! Maar dat maakte het natuurlijk niet minder leuk!

Ik had nieuwe kleren gekocht en ik voelde me super goed. Vandaag was immers de dag dat ik officieel Pedagogisch Medewerker werd.
Het was een enorm leuke diploma uitreiking. Mijn coach had een speciaal woordje voor iedereen in mijn klas. Ze had een voorwerp dat symbool stond voor wie jij was. Ik kreeg 2 kleine kopjes. Ze waren hetzelfde (ik ben erg georganiseerd) en er stond op allebei een klein hartje. Het hartje stond voor de liefde en zorgzaamheid. Ook betrok ze mijn vriend bij het verhaaltje omdat ik het blijkbaar erg veel over hem heb (tsja, dat is liefde he!).

Na de persoonlijke woordjes kwam het officiële gedeelte.We gingen de diploma’s tekenen. Ik was meteen aan de beurt en vond het erg spannend.
Gelukkig waren alle gegevens in orde en kon ik hem gewoon tekenen. Ook zat mijn cijferlijst erbij. Ik heb het goed gedaan: mijn laagste cijfer is een 7,4 en ik heb bijna overal een G (van Goed).
Ik ben er trots op!

Nu ben ik officieel Pedagogisch Medewerker!

De jongens tegen de meisjes.

En hele tijd geleden kreeg ik en uitnodiging om de opnames van De Jongens Tegen De Meisjes bij te wonen. Nadat ik wat vrienden had uitgenodigd heb ik daarop gereageerd met het antwoord dat we daar graag bij willen zijn. Ik krijg wel vaker uitnodigingen, zo waren we in december bij de opnames van Ik Hou Van Holland. 7 mei moesten we om 18.30 bij de studio in Baarn zijn. Het was een EK thema, waar ik helaas niets mee heb. Ook heb ik me erg geërgerd aam de gasten. Al met al was het weer een nieuwe ervaring, maar ik zou er niet zomaar nog een keer naar terug gaan.

Meppertje

Oh jeej! Bijna vergeten dit schattige meppertje te posten. De dochter van mijn nicht werd 2 en er werd dan ook gevraagd of ik een meppertje kon maken. Natuurlijk wilde ik dat graag. Het werd een simpel taartje met de witte poes. De jarige heeft er heerlijk van gesmuld!

Oriflame en andere cursussen

Op de Love & Marriage beurs ben ik benaderd voor een proef make-up voor mijn bruiloft door adviseuses van Oriflame. Ik kende het merkt niet en ben me hierin gaan verdiepen. Ik hoorde heel veel positieve reacties. Het enige negatieve wat ik hoorde was dat de producten super waren, maar dat sommige adviseuses niet konden adviseren en opmaken. Ik liep tegen het einde van mijn opleiding aan en ik wilde graag weer wat nieuws leren. Ik ben toen gaan kijken bij Oriflame en zag dat zei gratis opleidingen aanboden om adviseuse te worden. Dat leek mij wel wat! Ik heb dan ook meer informatie aangevraagd en als snel kwam de regio manager bij mij op bezoek. Na een kort gesprek stuurde ze mij door naar mijn manager. Zij legde mij van alles uit en ik had er enorm veel zin in. Zij heeft mij getraind in het adviseren van de producten die geschikt zijn voor verschillende huidtypes. Ook heeft ze mij geleerd hoe ik iemand op moet maken, basis visagie dus. Ik heb dan ook snel mijn eerste workshop bijgewoond en mijn aller eerste bestelling kunnen plaatsen. Het geeft mij zo’n fijn gevoel dat ik mensen kan helpen met de verzorging van de huid en het uiterlijk.

Omdat ik het zo leuk ben, ben ik me verder gaan verdiepen in de verzorging van de huid en het uiterlijk. Ik heb een cursus gevolgd voor Color Couture. Dat is een gel-lak die maar liefst 3 weken op de nagels blijft zitten. Eigenlijk kun je zeggen dat het een nagellak is die 3 weken blijft zitten en een hele spectaculaire afwerking heeft. Ik ben zelf sinds een maand ongeveer gestopt met nagelbijten en bij mij heeft het al heel goed geholpen!

Bij deze cursus leerde ik ook hoe ik een French manicure (gekleurd randje bovenaan de nagel) moet zetten en hoe ik designs (nail art) moet aanbrengen. Overigens heb ik een anderhalve maand ongeveer geleden een cursus nail art met gewone nagellak gedaan, dus dat kan ik ook!
Ook heb ik een cursus gevolgd voor de versteviging van de natuurlijke nagel met gel. Sommige mensen hebben namelijk erg broze nagels die snel afbrokkelen of afscheuren. Ik kan nu een laagje speciale gel aanbrengen (die overigens uithard in 30 seconde in plaats van 3 minuten) waardoor de nagels goed kunnen groeien.
Over een tijd heb ik nog 1 cursus en daarna mag ik op examen in Eindhoven. Ik krijg dan (hopelijk) een officieel salon certificaat en sta ingeschreven bij Entity Color Couture als stylist met hun product. SUPER!

Aankomende zaterdag doe ik nog een cursus waarin ik leer de wenkbrauwen te verven en epileren en de wimpers te verven. Hier kijk ik ook erg naar uit.

Aan het einde van deze maand doe ik een cursus voor het leren inzetten van extensions. Dit heb ik ‘gewonnen’ op vakantieveilingen.nl voor een prikkie, en dat laat ik niet aan mij voorbij gaan!

Vandeweek heb ik me opgegeven voor een thuisstudie voor schoonheidsspecialiste. Dit is uiteindelijk meteen officieel erkend diploma, eenzelfde als wanneer ik naar school zou gaan. Helaas heb ik niet de tijd en middelen om een voltijd opleiding te doen. Dit lijkt me dan ook super leuk om te leren. Of ik er echt een salon mee ga openen, dat moet de tijd nog uitwijzen.

Inhaalslag

Wat heb ik het de afgelopen tijd ongelofelijk druk gehad. Ik heb dan ook niet kunnen bloggen terwijl ik wel allerlei foto’s heb genomen en van alles heb meegemaakt. Ik heb dan ook besloten om alsnog alles te gaan bloggen de komende dagen. Dit zal dan wel niet op chronologische volgorde zijn (Lees: een totale warboel), maar ik wil het graag met jullie delen.

Ik ga dan ook beginnen met de taartjes die ik de afgelopen tijd gemaakt heb.
De oude collega/vriend van mijn lieftallige aanstaande man was jarig en ik kon niet mee naar zijn verjaardag. Daarom wilde ik toch iets voor hem maken en dat is dit bier dopje geworden.

 

 

Mijn nicht haar dochter werd 8 jaar en
vroeg of ik een prinsessentaart wilde maken.
Nou, natuurlijk wil ik dat!
Deze heb ik dan ook aan haar gegeven als cadeautje
(met een extra cadeautje erbij, ik kan het niet laten!)

 

Op 22 juni dit jaar krijg ik mijn diploma als Pedagogisch Medewerker Niveau 3. Om het jaar af te sluiten moest iedereen een eindpresentatie houden, ik dus ook! Er werd gevraagd om dit zo creatief mogelijk te doen. Aangezien iedereen weet dat ik aan het ‘taarten’ ben was het een logische beslissing.
Ik heb verschillende taartjes gemaakt die de stappen in mijn ontwikkeling symboliseerde. Zo begon ik als leeg/kaal taartje en groeide ik uit tot een stapeltaart die alsmaar blijft groeien.

Ook vroeg iemand mij of ik een taart wilde maken voor haar schoonmoeder. Dit leek mij erg leuk om te doen aangezien mijn vriend voor 2 weken naar Noorwegen was voor oefening van het leger. Een beetje afleiding is dan altijd welkom. Het was echter heel warm weer en dit is niet gunstig voor het werken met fondant. Ik ben in de ochtend begonnen en dat was zo’n ramp dat ik in de late avond en nacht verder ben gegaan. Ik had het bovenste en middelste taartje wel zeker 8-10 keer opnieuw bekleed en hij bleef maar scheuren. Ik was het beu en heb het proberen te bedekken met bloemen. Van een afstandje ziet hij er gelukkig leuk uit en de ontvanger was er ook erg blij mee!~

Nou dit waren mijn taartjes. Ondanks vele tegenslagen ben ik er alsnog allemaal best blij mee. Alle taarten (behalve de bier dop) zijn gemaakt in de late avond en nacht. Pff, taarten in de winter is veel fijner!

Oranje boven

Al een tijdje wilde ik de bakvorm van 10 cm. Ik had echter niet verwacht dat hij zo klein was. Ik ben nu eenmaal niet goed met maten! Maar jeej, wat schattig. Een klein taartje precies genoeg voor 3 a 4 personen. Ik wilde hem dan ook meteen gebruiken en vond Koninginnedag het ideale excuus. Ik had alles in huis gehaald en wilde dan ook een mooie kroon (lees: kroontje) maken die ik boven op het taartje kon plaatsen. Helaas brak het kroontje omdat het niet lang genoeg had kunnen drogen. Dit kwam omdat ik graag al een stukje van het taartje wilde eten, wat weer betekende dat het taartje een dag eerder dan gepland klaar moest zijn. Hij was heerlijk, dus binnenkort krijgt het idee van een kroontje op het taartje een nieuwe kans!

Liefdes Taart

Zoals jullie misschien wel weten werk ik op een buitenschoolse opvang. Een stagiaire van de BSO vroeg mij of ik een taartje voor haar wilde maken om te vieren dat haar vriend en zij 4 jaar samen zijn. Hier had ik wel zin in omdat ik liefde enorm belangrijk vind in het leven (en ik graag taartjes maak).
Om me voor te bereiden trok ik de kastjes open en vond ik de siliconen hart vormen niet geschikt hiervoor. Super leuk om een simpele cake te maken maar niet voor taarten bedekt met fondant. Ik ben dan ook een nieuwe hart vorm gaan halen. Het is een metalen hart vorm van bijna 25 cm. Daar kunnen dus wel wat stukjes uit, 18 maar liefst!
Toen ik eenmaal begon met bakken had ik niet goed bedacht hoeveel beslag in de vorm moest. Hierdoor was de taart veel te laag geworden, terwijl ik het fijn vind als het biscuit mooi hoog wordt.
Ik ben dan ook opnieuw begonnen en de 2e keer was het helemaal goed. Ik ben gaan vullen, met botercrème en jam, en gaan afsmeren en alles ging super goed. Ik voelde me er super bij! Totdat ik hem ging versieren. Ik vond het helemaal niets. Ik heb niet de juiste uitstekers voor zowel hartjes als cijfers. Binnenkort toch maar eens naar de winkel (en dat vind ik heel erg *sarcasme*)!  Mijn vriend vond hem gelukkig wel erg leuk en de ontvanger ook. En dat de ontvanger hem leuk vind, daar gaat het tenslotte om!

Borsten Taart

Een tijdje geleden kreeg ik het verzoek om een borsten taart te maken. De opa van de aanvrager was jarig en zou verrast worden met een zoete lekkernij.
Alle ingrediënten in huis gehaald en ik startte vol goede moed. Ik had al eerder borsten taarten gemaakt en dat ging allemaal goed. Nu ging het biscuit al fout. Ik haalde hem uit de oven en hij was nog vloeibaar. Hij was dus nog niet gaar, zal wel door de spanningen komen. Pff, nog maar een keer. Ook het biscuit daarna ging helemaal fout. Omdat ik de opdracht had aangenomen moest ik toch verder. Gelukkig lukte de komende 2 biscuits wel!
GELUKKIG! Ik ben daarna begonnen met het vullen en bekleden en dat ging allemaal prima. Helaas ben ik nog steeds niet tevreden met mijn taarten maar de aanvrager en haar opa waren er gelukkig heel erg blij mee! Vandaag ga ik mijn volgende taart in opdracht maken!

Tiffany Bag

Eindelijk! Eindelijk kon ik weer een taartje maken.
Ik vond het heerlijk. Dit was de eerste keer dat ik een vorm moest snijden en dat was toch wel erg lastig. Het zat niet erg mee en ik vond het erg lastig. Het was ook een nieuwe fondant die ik ging uitproberen en dat was ook wel anders werken dan normaal.
Toen ik vanochtend de taart ging inpakken om te vervoeren, brak het hengsel af. Pff, wat baalde ik zeg. Ik vond dit echt niet leuk. Ik had hem te kort laten drogen waardoor hij nog niet helemaal hard was. Helaas, het was niet anders!
De kleuren vond ik wel leuk, een keer wat anders dan roze (waar ik enorm fan van ben!). Het lijkt een beetje op de beroemde Tiffany kleuren.

De taart was gemaakt voor mijn zus. Ze werd 27 jaar en dat wordt natuurlijk gevierd met een taartje. Hij was gevuld met bokkenpootjes crème omdat mijn aanstaande schoonbroer dit erg lekker vind.

Vrolijk Pasen

Heerlijk, die kleuren en het zonnige weer! Ik hou van de lente en de vrolijke kleuren en geuren die daarbij horen. Ik krijg dan altijd meer energie die ik nu goed kan gebruiken. Ik ben inmiddels nog steeds aan het lijnen en het gaat goed. Op een paar zwakke momentjes na hou ik me goed aan de regels die bij het afvallen horen. Maar ik ben niet alleen aan het afvallen, maar voornamelijk gezonder aan het leven. Doordat ik hier veel mee bezig ben, is het lastig mijn hobby uit te voeren. Want hoe lekker is het om af en toe een lekker stukje fondant of boter crème te proeven.
Voor Pasen en mijn lieve familie en schoon familie wilde ik een poging wagen en heb ik iets lekkers gemaakt. Ik keek ernaar uit om deze schattige mini cupcakes te maken. Het was lang geleden en ik was weer helemaal in mijn element. Maar liefst 42 mini cupcakes heb ik gemaakt in 5 eier dozen.

 

Vrolijk Pasen allemaal!

We zijn er nog lang niet

Ja, het is zover. Het moment dat je op de weegschaal staat en die afschuwelijke cijfers kijken je aan. Dat moment had ik afgelopen woensdag. Oké, ik wist al wel langer dat ik een tikkeltje te zwaar was,  maar zoveel...
Ik ben 1 februari gestopt met roken *applaus*.  Ik ben toen veel meer gaan doen aan mijn gezondheid. Zo ben ik gezonder gaan eten en meer gaan bewegen. Kennelijk was dit niet genoeg. Hoewel ik een hekel heb aan calorieën tellen, heb ik mezelf er toch toe gezet. Maar pff, wat is dat lastig. En vooral wanneer je een hobby hebt net als dat ik heb. Ik hou van lekkere dingen bakken en maken,maar helaas. Voorlopig zet ik dat maar op een laag pitje. Ook beweeg ik nu veel meer. Iedere dinsdag en donderdag doe ik Zumba op de Wii. Op woensdag ga ik voortaan zwemmen met mijn mama en in de middag fitnessen met mijn nichtje. Maar buiten dat ga ik stukken fietsen of wandelen met mijn vriend en de hondjes. We zijn er nog lang niet, maar het begin is gemaakt!

Smakelijke hapjes

Afgelopen week had ik weer wat verzoekjes. Mijn moeder had een hobby weekend met nog heel veel andere mensen en ze vroeg of ik wat lekkers wilde maken. Ik besloot dan ook om Cake Pops te maken. 35 stuks maar liefs.
Dit zijn ze geworden:

Zoals je misschien wel in mijn vorige post gelezen hebt, mijn nichtje is vandaag jarig. Ze is gek op progres taart en vroeg mij daarom dan ook om taart te maken. Ik vond een lekker recept voor gebakjes en het is een goed recept! Er konden er 6 uit het recept, maar ik heb er 12 uit kunnen halen. Ja, er staan er 11 op, maar 1 was er kapot gegaan! Ze waren heerlijk!

{How-To} In geval van nood

Ik vind het vreselijk, ja echt erg! Ik heb het dan over geld geven voor een verjaardag in een saaie kaart of envelop. Daarom probeer ik altijd iets leuks te bedenken om geld cadeau te doen. Vandaag is mijn lieve nichtje jarig en ze is net op haar eigen gaan wonen. Ik heb daarom een passend cadeautje voor haar welke ik graag weer met jullie wil delen. Hij is super simpel, maar toch wel weer wat anders!

Benodigdheden:
* Fotolijstje (Blokker, Best Budget. €0,60)
* Printer
* Papier
* Briefgeld

Print de tekst uit en knip deze op maat (Ik heb een 13x18 cm fotolijstje gebruikt). Plak het briefgeld ertussen en stop deze in het lijstje.
That’s it!

Hoe makkelijk is dat, maar toch weer wat anders! Ik heb de tekst en rand op mijn computer zijn, mochten er mensen bij zijn die niet zo handig zijn met de computer. Mail me maar, dan stuur ik hem naar je op!

Getekende Puck

Wie wil dat nu niet: een tekening van zichzelf? Nou, misschien wel heel veel mensen, maar ik wil dat wel! Ik vind het geweldig. Ik ben dus opzoek gegaan naar iemand die mij kon vereeuwigen met potlood. Naja potlood weet ik niet, ik heb het namelijk digitaal besteld. Geen idee hoe dat gemaakt wordt. Ik had veel moeite met een geschikt adres te vinden, blijkbaar liggen de kunstenaars niet voor het oprapen. Uiteindelijk heb ik de stoute schoenen aangetrokken en ben ik gaan mailen. Gelukkig is mijn Engelse-taal van een behoorlijk niveau want dit was geen Nederlands contact. Na een paar weken  is het dan eindelijk zover (hoewel ze er snel gewerkt heeft). Mijn tekening! Ik ben er zo trots op. Daarom heb ik hem ook meteen boven aan mijn blog geplaatst! Alle eer gaat dan ook naar Cheri Borgstrom! Thank you very much for this beautiful drawing!

{RECEPT} Knoflook-Kaas Stokbrood

Zoals iedereen hou ik ook wel van dingen die misschien wat minder gezond zijn. Maar oh, zo lekker! Ook nu heb ik weer een heerlijk recept wat ik graag met jullie wil delen. Ik heb nu een kant en klaar stokbrood gebruikt maar ik ga binnenkort een zelf gemaakt stokbrood gebruiken. Ik denk dat alles zelf gemaakt vaak lekkerder is!

Ingrediënten:                               Benodigdheden:
* Stokbrood                                   * Broodplank (om op te snijden)
* Kruidenboter                              * Broodmes
* Kaas                                            * Kwastje
                                                     * Kaasschaaf
                                                     * Oven

Snij het stokbrood in net zoals je normaal een stokbrood zou snijden. Zorg alleen dat je niet helemaal door snijd. Het moeten dus inkepingen worden (het stokbrood moet aan elkaar blijven zitten). De volgende keer probeer ik dunner te snijden (dan heb je er lekker veel).
Smelt 5 theelepels kruidenboter en bestrijk hier de bovenkant van het stokbrood mee.

Bestrijk de binnenkant van het stokbrood ruim met kruidenboter. Schaaf plakjes kaas af en plaats deze in het stokbrood zoals op de foto.

Verwarm het stokbrood in de oven zoals aangegeven op de verpakking. En daarna, GENIET!

{Recept} Calzone

Een paar weken geleden heb ik Calzone gemaakt. Eigenlijk is dit gewoon een dichtgevouwen pizza. Ik vond hem een beetje zoet en wat zacht. Dat komt omdat het een Amerikaans recept voor het deeg is. Mijn vriend vond het heerlijk. Ik vond het ook lekker, hoewel ik meer hou van de Hollandse pizza bodem! Deze ga ik binnenkort dan ook maken en wanneer dit een verbetering van het recept is, zal ik hem updaten!

Benodigdheden
Deeg:                                                           Vulling:
* Bloem (2,5 tot 3 cups)                               * Pasta saus
* Suiker (1 eetlepel)                                     * Topping naar keuze
* Zout (1 theelepel)
* Gist (1 zakje)
* Plantaardige olie (3 eetlepels)
* Warm water (1 cup)

Meng de gist, suiker, 1 cup bloem, de zout, warm water en de olie in een grote kom.  Voeg het overgebleven bloem toe totdat het deeg zacht is, maar niet plakkerig. Kneed verder totdat het deeg geen klonten meer bevat. Laat het deeg 30 minuten rusten.

Verdeel het deeg in 2 gelijke bollen. Je kunt het ook in 1 bal laten, maar dan krijg je een hele grote Calzone. Rol het deeg uit tot een vierkant (of net zoals mij een soort van vierkant).

Bedek de middelste strook van het deeg met pasta saus. Ik had per ongelijk een potje opengemaakt met olijven. Daar houd ik niet zo van, maar het was al te laat! Doe de andere topping ingrediënten erbij. Op deze had ik paprika, champignon en daarop salami. Ik was de kaas vergeten!

Snij de zijkanten van het deeg in stroken en vouw deze dicht zoals op de foto.

Leg hem voorzicht op een bakplaat of rooster. Hou hem goed vast of doe dit met een spatel. Bak de Calzone in de oven op 190°C (180°C Heteluchtoven) voor 30 minuten. Kijk of het deeg gaar is want iedere oven werkt anders.

Smakelijk eten!