Getekende Puck

Wie wil dat nu niet: een tekening van zichzelf? Nou, misschien wel heel veel mensen, maar ik wil dat wel! Ik vind het geweldig. Ik ben dus opzoek gegaan naar iemand die mij kon vereeuwigen met potlood. Naja potlood weet ik niet, ik heb het namelijk digitaal besteld. Geen idee hoe dat gemaakt wordt. Ik had veel moeite met een geschikt adres te vinden, blijkbaar liggen de kunstenaars niet voor het oprapen. Uiteindelijk heb ik de stoute schoenen aangetrokken en ben ik gaan mailen. Gelukkig is mijn Engelse-taal van een behoorlijk niveau want dit was geen Nederlands contact. Na een paar weken  is het dan eindelijk zover (hoewel ze er snel gewerkt heeft). Mijn tekening! Ik ben er zo trots op. Daarom heb ik hem ook meteen boven aan mijn blog geplaatst! Alle eer gaat dan ook naar Cheri Borgstrom! Thank you very much for this beautiful drawing!

{RECEPT} Knoflook-Kaas Stokbrood

Zoals iedereen hou ik ook wel van dingen die misschien wat minder gezond zijn. Maar oh, zo lekker! Ook nu heb ik weer een heerlijk recept wat ik graag met jullie wil delen. Ik heb nu een kant en klaar stokbrood gebruikt maar ik ga binnenkort een zelf gemaakt stokbrood gebruiken. Ik denk dat alles zelf gemaakt vaak lekkerder is!

Ingrediënten:                               Benodigdheden:
* Stokbrood                                   * Broodplank (om op te snijden)
* Kruidenboter                              * Broodmes
* Kaas                                            * Kwastje
                                                     * Kaasschaaf
                                                     * Oven

Snij het stokbrood in net zoals je normaal een stokbrood zou snijden. Zorg alleen dat je niet helemaal door snijd. Het moeten dus inkepingen worden (het stokbrood moet aan elkaar blijven zitten). De volgende keer probeer ik dunner te snijden (dan heb je er lekker veel).
Smelt 5 theelepels kruidenboter en bestrijk hier de bovenkant van het stokbrood mee.

Bestrijk de binnenkant van het stokbrood ruim met kruidenboter. Schaaf plakjes kaas af en plaats deze in het stokbrood zoals op de foto.

Verwarm het stokbrood in de oven zoals aangegeven op de verpakking. En daarna, GENIET!

{Recept} Calzone

Een paar weken geleden heb ik Calzone gemaakt. Eigenlijk is dit gewoon een dichtgevouwen pizza. Ik vond hem een beetje zoet en wat zacht. Dat komt omdat het een Amerikaans recept voor het deeg is. Mijn vriend vond het heerlijk. Ik vond het ook lekker, hoewel ik meer hou van de Hollandse pizza bodem! Deze ga ik binnenkort dan ook maken en wanneer dit een verbetering van het recept is, zal ik hem updaten!

Benodigdheden
Deeg:                                                           Vulling:
* Bloem (2,5 tot 3 cups)                               * Pasta saus
* Suiker (1 eetlepel)                                     * Topping naar keuze
* Zout (1 theelepel)
* Gist (1 zakje)
* Plantaardige olie (3 eetlepels)
* Warm water (1 cup)

Meng de gist, suiker, 1 cup bloem, de zout, warm water en de olie in een grote kom.  Voeg het overgebleven bloem toe totdat het deeg zacht is, maar niet plakkerig. Kneed verder totdat het deeg geen klonten meer bevat. Laat het deeg 30 minuten rusten.

Verdeel het deeg in 2 gelijke bollen. Je kunt het ook in 1 bal laten, maar dan krijg je een hele grote Calzone. Rol het deeg uit tot een vierkant (of net zoals mij een soort van vierkant).

Bedek de middelste strook van het deeg met pasta saus. Ik had per ongelijk een potje opengemaakt met olijven. Daar houd ik niet zo van, maar het was al te laat! Doe de andere topping ingrediënten erbij. Op deze had ik paprika, champignon en daarop salami. Ik was de kaas vergeten!

Snij de zijkanten van het deeg in stroken en vouw deze dicht zoals op de foto.

Leg hem voorzicht op een bakplaat of rooster. Hou hem goed vast of doe dit met een spatel. Bak de Calzone in de oven op 190°C (180°C Heteluchtoven) voor 30 minuten. Kijk of het deeg gaar is want iedere oven werkt anders.

Smakelijk eten!

{How-To} Luier Motor

In september 2011 werd er een nichtje van mijn vriend geboren. Nu kan ik natuurlijk niet met een simpel kant en klaar cadeau aankomen. Ik wist dat ze al een luiertaart had gehad, dus ik wilde daarom iets anders maken.
Al snel kwam ik uit op de Luier Motor. Ik vind hem zo leuk dat ik hem jullie niet wil onthouden. Ik heb er gelijk maar een How-To van gemaakt!

                             

Benodigdheden:
* Luiers (30 stuks)
* Bakvorm (20 cm)
* Elastiek (3 stuks)
* Lint
* Knop speldjes
* Spuug doekjes (5 kleine of 3 grotere)
* Slabbetjes (2 stuks)
* Drink fles
* Lege toiletrol
* Sokjes
* Knuffel

Pak de luiers en plaats ze in een cirkel in de bakvorm. Het is een beetje passen en meten maar wanneer ze er allemaal in staan kun je ze rechter trekken. Zorg dat ze allemaal ongeveer even ver van elkaar af staan.

 

Wanneer ze mooi verdeeld zijn in de bakvorm, kun je ze vastzetten met een elastiek.

Haal de cirkel uit de bakvorm en controleer of het elastiekje in het midden van de rol zit. Deze gaan we wegwerken zodat je hem niet meer ziet.

Pak 2 lintjes en maak deze vast over het elastiekje. Zet deze vast met een knop speldje. De knop speldjes plaatsen we straks aan de onderkant.

Maak de spuug doekjes aan elkaar vast. Wanneer je een grote spuug doek hebt, is 1 doek voldoende. Haal de doek door het wiel heen.

Doe dit bij beide wielen en maak ze door middel van de doekjes aan elkaar vast.

Maak de overige 3 doekjes aan elkaar vast. Wanneer je de grote spuug doeken hebt, denk ik dat je er 2 aan elkaar moet maken. Wellicht is 1 ook genoeg, dus probeer dit even uit. Haal de opgerolde doek door het voorste wiel.

Leg een slabbetje op het voorste wiel zoals op de foto. Leg de fles erop en sla hier de opgerolde spuugdoekjes om heen. Maak deze vast met een elastiek.

                  

Knip een lege toiletrol door midden en plaats deze in het opgerolde spuug doekje (zie foto). Doe dit aan beide zijde van het stuurtje. Plaats aan de uiteinde de sokjes. Leg op de achterste wiel ook een slabbetje.
 

Plaats het knuffeltje op de motor. Let erop dat je een knuffel kiest die groot genoeg is om op de motor te zitten. Dan is hij af!

Ik hoop dat je er veel plezier van zal hebben!

Kriebels

Toch speelt het weer, de gedachte. Ik heb al 2 keer een webshop gehad. De eerste webshop was met mijn toenmalige vriend. Dit was een webshop voor mobiele telefoons. Hier lag echter mijn interesse niet en wanneer wij uit elkaar gingen ben ik hier ook helemaal mee gestopt. Toch bleef het kriebelen en schreef ik mezelf ik bij de Kamer van Koophandel. Ik stond ingeschreven bij detailhandel en grafische vormgeving. Ik maakte kaarten en ik was van plan om ook gelegenheids cadeautjes te verkopen. Door bijvoorbeeld school en het verliezen van interesse in het kaarten maken, besloot ik hiermee te stoppen. En nu zijn we weer een hele tijd verder en kriebelt het weer. Naja weer... Eigenlijk is het nooit gestopt. Gisteren kwam mijn schoonvader2 vertellen dat hij een webwinkel ging starten. Super leuk natuurlijk! Wanneer dit opgestart is zal ik jullie hiervan natuurlijk op de hoogte brengen. Maar ik besefte wel dat ik het mis. Ik wil geen bergen met geld verdienen, al maak ik geen winst en haal ik alleen de kosten eruit. Ik vind het heerlijk om bezig te zijn met ondernemen. Een website, webshop, facturen, brievenen nog veel meer. Ik vind het heerlijk om hiermee bezig te zijn. Vandaag dus maar weer verder met de zoektocht. Niet alleen voort mij maar ook voor mijn vriend. Bij hem zijn der kriebels ook doorgebroken!

Hey*

Dat staat er altijd in de mail die ik krijg van de Ikea. Hey betekent hallo in het Zweeds. Afgelopen zondag zijn we in de ochtend vertrokken naar Breda. We hadden nog wat dingen nodig en een vriend van ons moest waar dingen hebben voor zijn nieuwe huisje. Zoals gewoonlijk komen we voor wat kleine dingen en nemen we een tas vol mee naar huis. Ik had een matje nodig om mijn taarten mee te bekleden en ik wilde ziplock zakjes meenemen. Deze gebruik ik voor het fruit in te doen wat ik snij en opsla om een smoothie van te maken. Hier zal ik binnenkort een post over plaatsen. We hebben het erg naar ons zin gehad.